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생강 국산

9월 15일(화) · 서울 소매 조사 기준

오늘 조사 가격

17,429 원 / 1kg

올해 유독 저렴해요

최근 1년 243일 중 32일만 이보다 쌌어요.

작년 이맘때보다
16%비싸요
평년 같은 시기보다
23%비싸요
한 달 전보다
1%비싸요

최근 1년 가격 추이

1kg당 가격 · 짚으면 그날 값

같은 날짜의 작년 값·평년 값(예년 같은 시기 기준값)을 겹쳐 그렸어요. 올해 선이 아래로 내려간 구간이 그때보다 쌌던 때입니다.

18,513원8,335원

달마다, 예년 같은 달과 견주면

각 달의 조사 평균가입니다. 맨 오른쪽은 그 달 평균가가 평년 같은 달보다 몇 % 높고 낮았는지예요.

올해 평균 작년 같은 달 평년 같은 달 평년 대비
2026년 9월 11일 17,346원 14,653원 13,947원 +24%
2026년 8월 20일 17,190원 13,484원 13,666원 +26%
2026년 7월 22일 17,677원 13,306원 13,729원 +29%
2026년 6월 21일 17,774원 13,247원 13,653원 +30%
2026년 5월 18일 17,570원 13,257원 13,448원 +31%
2026년 4월 22일 17,637원 13,136원 12,997원 +36%
2026년 3월 21일 17,386원 12,825원 12,381원 +40%
2026년 2월 17일 17,425원 12,637원 12,324원 +41%
2026년 1월 21일 16,907원 12,286원 11,988원 +41%
2025년 12월 21일 15,743원 10,747원 11,265원 +40%
2025년 11월 20일 8,948원 9,409원 9,720원 −8%
2025년 10월 18일 14,494원 13,501원 11,147원 +30%
2025년 9월 12일 17,342원 15,685원 14,009원 +24%

생강, 이렇게 사면 좋아요

제철은 언제인가요

평년 곡선에서 11월이 가장 싸고 8월에 45% 더 비쌉니다. 수확기에 값이 바닥을 찍고 저장분만 남는 철로 갈수록 올라가는, 저장 작물의 전형적인 모양이에요.

고르는 법

알이 통통하고 껍질이 얇으며 눌렀을 때 단단한 것을 고릅니다. 마디가 잘게 갈라진 것보다 덩어리가 굵은 쪽이 다듬을 때 버리는 양이 적어요.

보관하는 법

흙을 털어 신문지에 싸 서늘한 곳에 두고, 오래 둘 거면 껍질을 벗겨 썰거나 다져 소분 냉동합니다. 냉장실에 오래 두면 마르면서 심이 생깁니다.

값을 볼 때 참고하세요

최근 1년 최저 8,335원, 최고 18,513원으로 2.2배 차이가 났습니다. 올해 값은 평년보다 30% 높게 지나갔어요. 소분해 얼려 두면 몇 달은 쓰는 품목이라, 값이 내려앉은 철에 사 두는 효과가 큰 쪽에 듭니다.

자료: 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보 KAMIS · 소매 · 서울 · 기준 조사일 9월 15일(화). KAMIS 조사 평균가라 실제 판매점 가격과 다를 수 있고, 주말·공휴일에는 조사가 없습니다. 신호는 구매 권유가 아니라 최근 1년 가격 분포에서의 위치를 알려드리는 참고 정보입니다.

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